ミーコblog

2010年07月17日

甘酢あえ

春雨も入ったさっぱり酢の物です。蒸し蒸しするこの頃には、ありがたい一品です。美味しい！

Posted by ミーコ at 21:37 │ぐるめ

2010年07月12日

レバーと大豆のから揚げ

先月は二人もいなくて、山のように食べられたのに…。多過ぎても、少なめでも文句言って、すみません。

Posted by ミーコ at 23:34 │ぐるめ

2010年07月12日

ベーコンキャベツ炒飯

炭水化物ばかりではいかん！と、無理矢理キャベツを使いました。茅の舎のだしで味付けすれば、美味しい！

Posted by ミーコ at 22:33 │ぐるめ

2010年07月12日

すまし汁

今日のすまし汁は、七夕をイメージしてあるそうです。麺が天の川、オクラが星。なるほど〜。

Posted by ミーコ at 21:32 │ぐるめ

2010年07月10日

中華風コーンスープ

タケノコ、キクラゲ、干し椎茸と中華な具材がたくさん入ったスープです。粒々コーンがまたいいです。

Posted by ミーコ at 22:04 │ぐるめ

2010年07月10日

おきゅうと

久ーしぶりです、おきゅうと♪こんなペラペラなのでも、ありがたい感じです。博多の味です。

Posted by ミーコ at 18:16 │ぐるめ

2010年07月10日

鰯のチーズ焼き

鰯を開いたのが、お手頃価格だったので、オリーブ油で焼いてチーズを乗せてみました。小骨多いけどいけます。

Posted by ミーコ at 17:15 │ぐるめ

2010年07月08日

から揚げ

大大好きなから揚げです。できる事なら、胸やけする位食べてみたい！七夕の短冊に書こうかな〜。

Posted by ミーコ at 00:02 │ぐるめ

2010年07月07日

ジャージャー麺

肉味噌が麺とよくからんで、美味しいです。中国の家庭料理だそうです。家でも作れるかな？

Posted by ミーコ at 23:01 │ぐるめ

2010年07月07日

鯖の塩焼き

今時は魚の骨がのどに刺さって、大騒ぎになる事があります。最近の子って、骨無し魚ばかりなのかな？

Posted by ミーコ at 22:12 │ぐるめ

2010年07月05日

かき氷いちご

ジョイフルのです。安価な割に、ボリュームあり。でも、元手かかってないか！蒸し暑い日にうれしい。

Posted by ミーコ at 23:47 │ぐるめ

2010年07月05日

ささ身の天ぷら

ざっくり鶏ささ身を天ぷらに。下味付けていたので、天つゆはナシ。かけ柚子胡椒をかければ絶品です。

Posted by ミーコ at 22:46 │ぐるめ

2010年07月05日

ゴーヤチャンプル

ゴーヤは苦くて苦手なんですが、少量でしかも苦味がきつくないよう調理してあって、ホッ♪

Posted by ミーコ at 21:45 │ぐるめ

2010年07月01日

ハヤシライス

マイルドなハヤシライスです。こくがかなりあって、癖になりそうな味です。たっぷりかけて、頂きたい。

Posted by ミーコ at 22:13 │ぐるめ

2010年07月01日

キノコスープ

シメジをがらスープで煮ました。ちょっとだけ塩を足して出来上がりです。野菜少なすぎかな？

Posted by ミーコ at 00:04 │ぐるめ

2010年06月30日

茹でトウモロコシ

出張の人の分１個多く貰えちゃいました。ラッキーです♪甘いトウモロコシ美味しいです。

Posted by ミーコ at 23:03 │ぐるめ

2010年06月30日

パイの実抹茶プリン味

おっ？新味？と試し買いです。いつものチョコ味もいいけれど、抹茶味もいいですね♪

Posted by ミーコ at 22:02 │ぐるめ

2010年06月30日

ワンタンスープ

醤油ベースのスープに、人参と緑豆春雨、ワンタンを入れました。ツルッと食べれます。

Posted by ミーコ at 00:04 │ぐるめ

2010年06月29日

チャプチェ

韓国料理のチャプチェです。春雨みたいなツルツルの麺が美味！山盛りつがれましたが、完食です。

Posted by ミーコ at 23:03 │ぐるめ

2010年06月29日

野菜のスープ煮

あっさりしたスープです。野菜のだしがたっぷりと出て、なんとも言えない美味しさ。野菜も沢山取れます。

Posted by ミーコ at 22:16 │ぐるめ

2010年06月28日

ごぼう天うどん

牧のうどんのです。久しぶりの牧のうどん、相変わらず食べても食べても減りません。多い〜！

Posted by ミーコ at 23:25 │ぐるめ

2010年06月28日

アイスカフェ

マクドナルドのです。ノンシロップで飲んでみました。初めてだけど、そんなに苦くないです。

Posted by ミーコ at 22:24 │ぐるめ

2010年06月28日

小松菜の和え物

食べやすく和え物になった小松菜です。昔小鳥を飼っていた頃、本に小松菜を与えるって、載ってたな…。

Posted by ミーコ at 21:21 │ぐるめ

2010年06月25日

果実の時間びわゼリー

たらみの季節限定ゼリーです。枇杷が４つも！入ってます。果物をまるごと味わえるな〜♪

Posted by ミーコ at 23:31 │ぐるめ

2010年06月25日

大豆の五目煮

何故か、お腹がふくれる豆のおかずの日に限って、量が多く感じます。お腹がはち切れそう〜！

Posted by ミーコ at 22:05 │ぐるめ

2010年06月25日

【ブログふくおか　よかよか】ブログエントリに失敗しました

タイトルは30文字までです。

Posted by ミーコ at 21:19 │ぐるめ

2010年06月24日

キャベツサラダ

茹でたキャベツに、マヨネーズとしらすを混ぜました。なにげに、カルシウムも取れちゃいます。

Posted by ミーコ at 22:51 │ぐるめ

2010年06月24日

中華スープ

中華風ですが、どこが中華風かよく味わう暇も無く、かきこみました。お昼ご飯位ゆっくり食べたいな〜。

Posted by ミーコ at 21:35 │ぐるめ

2010年06月24日

豚肉のオイスターソース炒め

オイスターソースが使ってあると、味が深まります。子どもの頃には、使った事もないソースなのに今ポピュラーだな〜。

Posted by ミーコ at 20:19 │ぐるめ

2010年06月23日

鶏肉のバジルオイスター炒め

本当はこれに目玉焼きを付けて食べるのですが、朝食べたので我慢。あぁ、黄身と混ぜると、尚おいしいのに…。

Posted by ミーコ at 23:51 │ぐるめ